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    鸡内金可以消食积

    时间£؛2018-10-16 10:03:07  来源£؛健康报网  作者£؛薛铁所

    ،،،،民间流传£؛鸡的胃能够消化砂石和金属£¬所以鸡内金(鸡胃的内膜)可以消食积،£鸡从来不撒尿£¬所以鸡内金还可以治小儿遗尿،£

    ،،،،大家都知道£¬鸡没有牙齿£¬不能咀嚼食物£¬给胃的消化增加了很大负担،£所以鸡的胃与人不同£¬有其特殊的构造£¬分为腺胃?#22270;?#32963;،£腺胃较小£¬?#32622;?#32963;液;肌胃较大£¬且肉质肥厚£¬就是我们说的鸡胗£¬其强力收缩可以磨碎食物،£为了更好地磨碎食物£¬鸡要啄食一些沙粒،¢石子،¢小金属£¬贮存在肌胃里،£但是这些东西太硬£¬会损伤胃壁£¬于是在进化过程中£¬肌胃内壁就逐渐形成一层黄色的角质膜£¬以?#35270;?#21644;沙石،¢金属的摩?#31890;?#20445;护胃壁不受损伤£¬这层角质膜就是鸡内金،£肌胃中的沙石،¢金属是在和谷物相互摩擦中逐渐变小£¬甚至消失的£¬所以鸡要不断补充这些东西£¬但不是被鸡内金“消化”掉،£

    ،،،،鸡有两个肾脏£¬?#19981;?#25490;尿£¬只是它没有专门的储尿器官(膀胱)和专门的尿液出口(尿道口)£¬而是通过输尿管把尿液排入泄殖腔(肠道的末端)£¬与鸡粪混在一起排出体外£¬所以鸡粪大多溏稀£¬并不是鸡不排尿،£

    ،،،،鸡内金?#19988;?#21619;传统的中药£¬主治饮食积滞،¢小儿疳积،¢肾虚遗尿،¢通淋化石،£

    ،،،،千百年来的?#23548;?#35777;明£¬鸡内金可以治病،£古代由于科学技术?#29615;?#36798;£¬古人取类比象£¬这样来悟它的机理£¬情有可原،£可是在科学技术如此发达的今天£¬我们就应该用现代科学知识来解释它的治病机理£¬证明中医的科学性£¬才能?#36824;?#22823;老百姓接受،£

    ،،،،研究发现£¬鸡内金含有胃素£¬它可以促进消化系统的?#32622;?#21151;能和蠕动功能،£实验证明£¬鸡内金可以影响人体胃肠功能£؛健康人口服炙鸡内金粉末5克£¬经45分钟،«60分钟£¬胃液?#32622;?#37327;比对照值增高30%،«37%£¬两小时内恢复正常،£胃液酸度也明显增高،£游离酸或总酸度在服药1小时后开始上升£¬于1小时،«2小时达最高?#25285;?#20197;后逐渐下?#25285;?小时后恢复正常،£消化力的增强虽较迟缓£¬但维持时间较久،£胃运动机能明显增强£¬表现在胃运动延长及蠕动波增强£¬因此胃排空速率加快،£所以鸡内金有消食化积£¬治疗小儿疳积的作用،£

    ،،،،鸡内金还可以加速排尿功能،£鸡内金水煎剂对加速排除放射性锶有一定的作用،£其酸提取物效果较煎剂为好£¬尿中排出的锶比对照高2倍،«3倍،£鸡内金中的氯化铵可能为促进锶排出的有效成分之一،£故鸡内金有利小便的作用،£

    ،،،،鸡内金本身只含微?#24247;?#32963;蛋白酶،¢淀粉酶和胃激素£¬在加工炮制过程中?#22815;?#21463;到破坏،£鸡内金生品和不同炮制品(清炒品،¢砂烫品،¢醋制品،¢烘制品)分别灌胃0.2毫升/10克对小鼠肠胃推进功能情况£¬并与生理盐水比较،£虽各种炮制品的推进功能有增?#24247;?#36235;势£¬但并不显著،£结果提示£¬鸡内金的消食作用并不?#19988;?#29289;在胃内的局部作?#27809;?#30452;接刺激肠胃运动引起的£¬可能是鸡内金消化吸收后进入血液£¬通过体液因素兴奋胃肠壁的神经肌肉£¬刺激胃腺?#32622;?#22686;加而起到间接助消化作用،£也有人认为£¬鸡内金在通过体液因素兴奋胃肠壁的神经肌肉的同时£¬对组织结构类?#39057;?#33152;胱括约肌也有兴奋作用£¬可以治疗小儿遗尿،£

    ،،،،山西省太原市第九人民医院 薛铁所

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