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    沂水泉莊鎮"三步走"緊抓學校食品安全工作

    時間:2018-10-17 12:09:26  來源:健康導報新聞網  作者:齊曉琳 李曉月

      健康導報新聞網訊 (通訊員 齊曉琳 李曉月) 為保障師生的飲食安全,近日,山東省臨沂市沂水縣泉莊鎮“四步走”切實抓好學校及周邊食品安全工作。

      重落實,責任到位。該鎮高度重視學校食品安全,把師生的飲食安全當做長期任務來抓,建立健全學校食品安全責任制,明確各環節的責任人,切實針對學校食堂及周邊食品經營單位進行梳理排查,認真做到監管人員到位、檢查環節到位、檢查文書到位、督促整改到位、處罰措施到位。

      重檢查,消除隱患。該鎮以校園及其周邊為200米重點區域,以主要面向學生經營食品的食品(雜)店、餐飲服務單位等兒童食品經營單位為重點場所,加大監督檢查力度,督促經營戶進一步落實索證索票和進貨臺賬制度。對檢查中發現不符合要求的單位及時進行適時復查,對整改不到位的,依法進行查處。截至目前,共檢查學校食堂及周邊食品經營店18戶,發現隱患3處。

      重宣傳,嚴防食品安全事件發生。該鎮加大對餐飲服務環節和食品流通環節食物中毒事故和突發事件的防控力度,進一步健全應急處置機制和有獎舉報制度。同時,通過食品安全進校園、舉辦培訓班等活動,努力提高廣大師生的食品安全意識和自我保護能力。

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